Lóhúst enni jó???? -----erről a témáról is kell beszélni!
Amikor egy helyi hipermarketben bevásároltam a családommal, szörnyűlködve vettem észre, hogy a húsfélék között a polcokon lóhús is van. Persze, lóhús. Tisztában vagyok vele, hogy idősebb lovakat, vagy az erre a célra kitenyésztett vágólovakat ilyen formátumban is közzéteszik. De mindig megborzongok.....Mi ilyet sohasem szoktunk venni.
Idézek egy honlapról, ahol az alábbiakat olvastam. www.sportlo.hu.
Az idézet így szól:(a fekete betűs rész)
,,,,,,,,,Franciaországban és Belgiumban a legtöbb áruházban egész polcok vannak a lóhúsból készült ételek számára, közvetlenül a csirke és a marha pultok mellett.Az egyik legegészségesebb húsfajtaAz osztrákok hot dogként, májgombócban, vagy pörköltként fogyasztják, a belgák füstölt húsként reggelire, vagy nyersen, tartár steak-nek elkészítve. Németországban savanyú mártással eszik, az izlandiak pedig a ló-fondűre esküsznek.Magyarországon is gyakran lehet a közértben lókolbászt kapni.A lóhús kétszer annyi proteint tartalmaz, 40%-kal kalóriaszegényebb, mint a legsoványabb marhahús, valamint vasban és omega 3 zsírsavakban gazdag. Rendkívül sokoldalúan felhasználható, szinte minden ételben helyettesítheti a marhát, a sertést, a birkát, vagy a bárányt. Ráadásul sem a kergemarhakór, sem pedig a madárinfluenza nem érinti.""""""
Így szól ez az idézet. Az oldal ezek után taglalja, hogy ez olyan, mintha a vizslát ennénk meg. Szerintem ez teljesen igaz. De ha valaki szereti a lovakat-megenni-hát egye! Így más népek is megeszik a kutyákat, macskákat...sőt, minket, embereket is. Legalábbis biztosan vannak olyan primitív szigetlakók...
A lóhús elfogyasztása nem általános probléma. Sokak szerint egészséges, és úgy vannak vele, annak a lónak már édes mindegy.
De mi, lovasok tartsunk ki amellett, hogy a lovakat nem szabad és nem kell levágni! Személy szerint én ezt sohasem fogom elfogadni, hogy sok 1000 embernek mindegy. Mert nem mindegy. A ló nem vágómarha. És nem hízódisznó. Legkevésbé sem tyúkhúsleves. Hanem ló.
A mi társunk.
A mi kedvenc állatunk - nekünk lovasoknak.
És tartozunk nekik. |